본문 바로가기
일상

동대구역 신세계 백화점 근처 한우 오마카세 맛집 '수린'

by 잉.구.지 2024. 11. 10.

매년 만나는 20년 지기 대학친구들이 있는데, 코로나부터는 매년 만나지 못하고 다들 아이들을 키우고 있으니 스케줄 맞추기가 힘들어요.

 

올해는 1박 2일은 못하더라도 밥이라도 한 끼 하자고 했습니다. 마침 친구 중 한 명이 1월에 두찌 출산하는 친구가 있어서 그 친구가 사는 대구에서 만나기로 했습니다.

 

새벽부터 엄마랑 헤어지기 싫다고 울고불고하는 아이 때문에 마음이 불편했었는데, 기차 타는 순간부터 언제 맘이 불편했나 싶더라고요.

 

얼마나 좋던지, 한숨 자고 일어났더니 동대구역에 도착했습니다.

 

만나면 먹어야죠? 우리 총무가 또 센스 있게 동대구역 근처  한우오마카세집을 예약해 놨어요.

 

 

 

수린 대구

주소 : 대구 동부 동부로22길 9 동대구역 아펠리체 2층

전화번호 : 053-753-9220

영업시간 : 매일 12시 ~ 22시 (브레이크타임 : 15시~17시)

* 주차가능, 네이버 예약 가능, 콜키지 한 병 무료


저희는 1시에 네이버 예약을 했고, 백화점에 들러서 무알콜 화이트와인 한 병이랑 레드와인 한 병 사서 갔어요.

 

저희가 예약한 룸의 모습입니다.

고기는 저기서 바로바로 구워서 서빙해 주십니다.

 

 

저희가 먹을 수린코스입니다. 주말 공휴일 코스메뉴입니다.

인당 139,000원이고 쌀밥대신 트러플한우솥밥으로 2만 원 추가해서 주문했습니다.

 

 

기본 세팅으로 에비앙생수랑, 고추냉이, 말돈소금, 홀그레인 소스가 놓여 있습니다.

 

 

대구 신세계백화점에서 와인 할인 행사를 하더라고요, 

제가 좋아하는 와이너리의 와인도 세일하길래 하나 가져왔습니다.

 

 

우리 임산부 언니는 물로 대신하고, 짠!

대학교 때 대낮에 막사 먹은 이야기 하면서, 이제는 와인이라며 깔깔 웃었네요.

 

 

오늘 저희가 먹을 고기입니다.

가니쉬랑 고기랑 하나하나 셰프님이 설명을 해주셨어요.

 

로스편채
로스편채

 

유자가리비-크림새우-육회
유자가리비-크림새우-육회
안심
안심
채끝
채끝

 

특수부위-차돌떡말이
특수부위-차돌떡말이
국수
국수

 

들기름 국수예요. 입이 깔끔해지는 맛이었습니다.

 

한우버거
한우버거

 

트러플 솥밥에 들어가는 트러플입니다.

솥밥 위에 트러플을 갈아서 올려주십니다.

 

트러플 한우솥밥

 

양념등심
양념등심

 

양념등심을 계란노른자에 찍어드시고,

남은 계란 노른자는 솥밥에 넣고 비벼먹으면 맛있다고 설명해 주셨어요.

 

 

한국사람은 역시 된장찌개입니다.

고기만 계속 먹다 보면 느끼한데, 국물과 밥이 느끼함을 다 잡아주더라고요.

 

함께 나온 곁들임 반찬도 다 맛있었습니다.

 

디저트
디저트

 

디저트로 참깨튀김을 올린 고구마 푸딩이랑 티가 나왔습니다.


 

 

저희 친구들 모두 너무 배 부르다며, 무거운 몸을 일으켰습니다.

직원분들 모두가 너무 친절하셔서 기분 좋은 식사였습니다.

 

동대구역에서 걸어서 5~10분 정도로 가까운 거리니, 역 근처에서 모임 하셔야 하는 분들 좋을 것 같아요.

결혼기념일, 생일등 특별한 날에 좋은 분위기에서 식사할 수 있는 곳이기도 하고요.

 

20년 지기 친구들이 늘 평온하기를 바라고, 내년에도 식사 한 끼 할 수 있는 시간이 있었으면 좋겠습니다.

 

 

* 곗돈산입니다.